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高雄市特產 |
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高雄市是個新興城市，人口大部分由外地移民而來，因此小吃種，類隨著各地的移民而呈現多樣化的風貌。口味地道，價格實惠，更是港都小吃深得人心的主要原因。高雄市小吃分布在市區各處，尤以六合夜市最負盛名。自中山路以西至自立二路口的六合路兩側，純以小吃為主，舉凡各式羹糕、各地粥面、海產店等，一應俱全，無所不包。其中有一家號稱“最佳食府”的山產總匯，除了一般山產店所賣的山產之外，店裏鮮魚三吃、炸蟋蟀、穿山甲、果子貍及蛇膽、蛇酒、蛇鞭、蛇肉等；前所未見的稀奇百怪的特產和動物野味都有。味道鮮美無比，常聚集許多民眾駐足觀覽或品嚐。在夜市小小範圍裏，就可看見10餘家牛排館、豬排館、雞排館或蝦排館，以及寬敞明亮的火鍋店，更有成列小吃攤雲集。海鮮、山產、鄉土美食、冰品等，一應俱全，且價廉物美，這是其他夜市小吃少見的景象。
六合夜市著名的鄉土小吃攤包括：六合大飯店前的簡仔米糕、烤肉之家、42號前的正老牌度小月、66號前的黃老牌擔子面、82號的 過魚湯、85號前的鱔魚面、87號前的花生粽、110號前的鹹圓子湯、 海產粥等。 |
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