雲林縣北港的特產與北港溪廣大的溪埔地頗有關係,花生就是溪埔地的主要產物,加工後即成北港特產。而從花生制出來的各種酥糖,遂亦成為北港一系列的特產之一。此外,北港還有一種特殊的小點--凸餅,俗稱發餅或大餅。此餅是當地人喜慶結婚時用的饋贈禮物,其他地方很少見。北港凸餅以民主路錦華齋的最有名,已有50多年的歷史。
雲林縣北港的小吃全部集中在朝天宮大殿的左側、宗聖台後面北港的中央廣場。較有知名度及特色的一是位於朝天官後面公民路的“暗光擔子面”,據說已有三代的歷史,幾乎10歲以上的北港人都是他們攤前常客。二是位於朝天宮附近光明路17號的北港素食館,名聲響亮。三是位於中央廣場內己棟3號的“丁科魯熟肉”,為北港有名的下酒菜。
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